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Darum ist es sein Bestreben, zu essen was bekömmlich ist und was das Leben ihm versüßt. Keinewegs ist´s einerlei, was hier in dem Topfe sei, was dort prutschelt in der Pfanne und drüben gluckert in der Kanne. Denn - so lehrt uns die Erfahrung: nicht alles ist gesunde Nahrung! Wohl mancher wagt durchs wilde Würzen sich selbst das Leben zu verkürzen, vergißt dann bei der Qual der Wahl gar oft die Kalorienzahl! wenn ihm dann ganz allmählich dämmert, daß Kochen ist die Wissenschaft, die seines Lebens beste Kraft auf lange Zeit erhalten könnte, wenn er zu ihr den Zugang fände. sich selbst und anderen zum Segen - wird biologisch er von nun an denken und sich ein gutes Kochbuch schenken. Denn ihm ist klar und bleibt ewig wahr: Was immer man zur Küche schleppt - höchst wichtig bleibt das Kochrezept! Quelle unbekannt |